Nog geen klant?
Vul een winkelwagentje (rechtsboven) en volg de aanwijzingen.
Wilt u liever eerst een account aanmaken?
HACCP producten
Vikan Starter Pack 990052 Autowasborstel
- Luxe displaykoffer met handvat met 5 Vikan artikelen.
- Inhoud: 522252, handborstel met lange steel; 525252, handborstel met korte steel; 526852, wasborstel met verstelbare kop; 525052, zachte velgenborstel; 297152C, telescoopsteel met waterdoorvoer en Gardena aansluiting.
Vikan Hygiene Klem voor Hi-Flex Wandhouder Roze
- Hygiënische klem voor de Vikan Hi-Flex wandhouder, speciaal bedoeld voor schoonmaakartikelen zonder ophangoog.
- De klemmen zijn geschikt voor producten met een diameter van 28-33 mm.
- Je bevestigt de klem aan de wandhouder door deze via de linker- of rechterkant over de rail heen te schuiven en haalt hem er eenvoudig weer af wanneer je hem wil vervangen of reinigen.
Ergonomische Aluminium Steel 150cm Wit
Deze aluminium steel van Vikan kan gecombineerd worden met alle Vikan padhouders, bezems, trekkers en schrapers. De vikan steel is ergonomisch vormgegeven voor een goede grip. De top is naadloos en heeft een ophangoog. Dit model steel is ook verkrijgbaar in een kortere lengte van 130 cm. Het uiteinde van de Vikan 2937 steel inclusief accessoire (trekker/bezem etc) moet tot aan de kin van de gebruiker komen om rugklachten te voorkomen. De Vikan 29
Ultra Hygiene Steel 2962-3 150cm Blauw
De volledig kunststof Vikan steel met schroefdraad voor aansluiting op bezems, borstels en schrapers. De diameter van de steel en de materiaaleigenschappen verzekeren zelfs in koude omstandigheden, zoals in koel-/vrieshuizen of in de voedselverwerkende industrie een goede greep en een comfortabel gebruik. Deze steel is 6% lichter in gewicht dan de glasfiber stelen en heeft dezelfde resistentie tegen chemicaliën. Het ultra- hygiënische ontwerp min
Ultra Hygiene Steel 150cm Zwart
De volledig kunststof Vikan steel met schroefdraad voor aansluiting op bezems, borstels en schrapers. De diameter van de steel en de materiaaleigenschappen verzekeren zelfs in koude omstandigheden, zoals in koel-/vrieshuizen of in de voedselverwerkende industrie een goede greep en een comfortabel gebruik. Deze steel is 6% lichter in gewicht dan de glasfiber stelen en heeft dezelfde resistentie tegen chemicaliën. Het ultra- hygiënische ontwerp min
Hygiene 2962-5 ultra Ultra Hygiene Steel 150cm Wit
De volledig kunststof Vikan steel met schroefdraad voor aansluiting op bezems, borstels en schrapers. De diameter van de steel en de materiaaleigenschappen verzekeren zelfs in koude omstandigheden, zoals in koel-/vrieshuizen of in de voedselverwerkende industrie een goede greep en een comfortabel gebruik. Deze steel is 6% lichter in gewicht dan de glasfiber stelen en heeft dezelfde resistentie tegen chemicaliën. Het ultra- hygiënische ontwerp min
Hygiene 2962-6 Ultra Hygiene Steel 150cm Geel
De volledig kunststof Vikan steel met schroefdraad voor aansluiting op bezems, borstels en schrapers. De diameter van de steel en de materiaaleigenschappen verzekeren zelfs in koude omstandigheden een goede greep en een comfortabel gebruik. Deze steel is 6% lichter in gewicht dan de glasfiber stelen en heeft dezelfde resistentie tegen chemicaliën. Het ultra-hygiënische ontwerp minimaliseert het risico van kruisbesmetting.- 150cm lang
Hygiene 2960-5 Ultra Steel 130cm Wit
De volledig kunststof Vikan steel met schroefdraad voor aansluiting op bezems, borstels en schrapers. De diameter van de steel en de materiaaleigenschappen verzekeren zelfs in koude omstandigheden, zoals in koel-/vrieshuizen of in de voedselverwerkende industrie een goede greep en een comfortabel gebruik. Deze steel is 6% lichter in gewicht dan de glasfiber stelen en heeft dezelfde resistentie tegen chemicaliën. Het ultra- hygiënische ontwerp min
Vikan 60005 Hygiene maatbeker Wit 2 Liter
- Slim ontworpen maatbeker met maatverdeling in milliliters, UK gallons en US gallons.
- De lange schenktuit en praktische handgreep zorgen ervoor dat je vloeistoffen met grote precisie kunt uitgieten. De brede bodem biedt een goede stabiliteit en kan eenvoudig schoongemaakt worden.
- De maatbeker kan na gebruik gereinigd worden in de vaatwasmachine of autoclaaf.
- De Vikan maatbeker heeft een afmeting van 14 x 22,5 x 21,5 cm en is v
Vikan Hygiënisch Hi-Flex Ophangsysteem 2 haken Zwart
- Hygiënische, modulaire wandhouder voor het opbergen van schoonmaakartikelen. Je kunt de wandhouder naar wens aanpassen en in iedere ruimte ophangen.
- De rail bevestig je eenvoudig aan de muur: je hoeft de rail alleen maar via de linker- of rechterkant over de 4 bevestigingspunten heen te schuiven.
- Vervolgens klik je de klemmen en haken op de rail en zet je ze vast door middel van de vele kleine inkepingen in de rail.
- Zo blijv
Hygiene 5686-2 emmer 12 liter groen maatverdeling en schenktuit
Een 12 liter Vikan emmer met veel extra's: vlakke achterkant voor simpele ophanging, maatverdeling in liters en gallons, hygiënische handgreep, speciale schenktuit voor gieten zonder spetteren, rvs hengsel zonder scherpe kantjes en een verstevigde bodem om ook bij hete vloeistoffen evenwicht te bewaren.
- Emmer 12 liter polypropyleen en roestvrij staal
- Afmetingen: 325 x 330 x 330 mm
Hygiene 3194-3 Combi Veger Breed Blauw 610mm
- Combi-veger met harde vezels om hardnekkig vuil los te krijgen; de zachte vezels nemen het vuil vervolgens mee.
- Zeer geschikt voor slagerijen, bakkerijen, restaurants en overige plaatsen waar plakkerig en los vuil ligt.
- Polyester vezels, zacht, gespleten
- Afmetingen:240 x 130 x 145 mm
Hygiene 5686-4 emmer 12 liter rood, maatverdeling en schenktuit
Een 12 liter Vikan emmer met veel extra's: vlakke achterkant voor simpele ophanging, maatverdeling in liters en gallons, hygiënische handgreep, speciale schenktuit voor gieten zonder spetteren, rvs hengsel zonder scherpe kantjes en een verstevigde bodem om ook bij hete vloeistoffen evenwicht te bewaren.
- Emmer 12 liter polypropyleen en roestvrij staal
- Afmetingen: 325 x 330 x 330 mm
Harde Vloerschrobber Groen
- Harde vloerschrobber met veel vezels in breed blok. Zeer effectief op vloeren en wanden. Ook geschikt voor droog aanvegen. In zwart met name geschikt voor reiniging van goten, afvoeren, en afvalruimtes.
- Polyester vezels hard
- Afmetingen: 305 x 85 x 110 mm vezellengte: 45 mm
Hygiene 5358-4 Shake borstelset rood set speciale borstels FDA
Deze borstelset is ontwikkeld voor het hygiënisch reinigen van softijs machines en soortgelijke apparaten. De Vikan softijs machine borstelset omvat een assortiment pijpenborstels in verschillende diameters van 2mm tot 90mm diameter. Een goede en frequente reiniging van de softijs machine voorkomt bacteriegroei in het softijs.
Ergonomische Schop Lange Steel klein Blad Wit
- Ergonomische schop met lange steel en klein blad speciaal voor de voedselverwerkende industrie.
- De schop is food-approved en veroorzaakt geen vonken.
- Gemakkelijk hanteerbaar dankzij de perfecte balans.
- Polypropyleen
- Hoogte 1280 mm
- klein blad 340 x 270 x 75 mm
Hygiene 3174-2 Combi Veger Groen
Vikan combiveger met harde en zachte vezels. De harde vezels aan de voorkant van de bezem vegen hardnekkig en zwaarder vuil los, terwijl de zachte vezels aan de achterkant de kleinere vuildeeltjes meenemen. Ideaal voor gebruik in de voedingsindustrie, keukens, restaurants, slagerijen, bakkerijen en andere productieomgevingen.
Eigenschappen:- Materiaal: polypropyleen, polyester, rvs
- Afmeting: 410 x 90 x 120 mm
- Kleur: groen
Padhouder Steelmodel Blauw
De Vikan padhouder reiningt wanden en vloeren grondig eenvoudig! Klik de pad eenvoudig vast aan de padhouder met de speciale vergrendelbare haken. Met de keuze uit drie soorten pads; hard, medium en soft, reinigt u veiligheidsvloeren, roestvrijstalen oppervlaktes en pvc wanden. De Vikan padhouder kan aangesloten worden op iedere steel uit het Vikan Hygiene assortiment. De padhouder is in verschillende kleuren leverbaar voor een duidelijke taakver
Hygiene 5688-2 emmer, 6 liter groen, maatverdeling en schenktuit
Functionele 6 liter emmer met veel extra's uit het Vikan colour coding assortiment. Het unieke design draagt bij aan een goede hygiëne en maakt de Vikan emmer zeer gebruiksvriendelijk: vlakke achterkant voor eenvoudige ophanging, maatverdeling in liters en gallons, speciale schenktuit voor gieten zonder te spetteren, rvs hengsel zonder scherpe kantjes en een verstevigde bodem om ook bij hete vloeistoffen het evenwicht te bewaren. De emmer is af t
Ultra Hygiëne Vloertrekker 60cm Roze
Deze Ultra Hygiene vloertrekker heeft een zachte flexibele rubber rand die vloeren en andere oppervlaktes effectief droog trekt. De rubber rand is in een hoek geplaatst zodat ook het verwijderen van water dichtbij wanden en rondom voorwerpen geen probleem is. De spat-rand op de vloertrekker voorkomt dat het water op het reeds droge oppervlak spettert.- 60 cm
- roze
- met glasvezel versterkt polypropyleen
- niet poreus rubber
- m
Ultra Hygiëne Vloertrekker 40cm Roze
De Vikan Ultra hygiënische Vloertrekker is vervaardigt uit 1 stuk en heeft een 1-blads trekker. Hij is uiterst hygiënisch en verwijdert effectief water van muren, vloeren en tafelbladen. Het schuine blad zorgt ervoor dat de vloertrekker ook water uit hoeken en andere moeilijk bereikbare plaatsen kan wegtrekken. De opstaande spatrand zorgt ervoor dat de vloeistof niet spettert op het gedroogde oppervlak. De Vikan Ultra hygienische vloertrekker vol
93244 Heavy Duty Waterpistool Rood
Dit heavy Duty waterpistool is geschikt voor reiniging van vloeren, machines en werkbladen met heet water tot max 95 graden Celsius. Het spuitpistool is bestand tegen 25 bar druk. De waterstraal kan gedoseerd worden door de trekker van het pistool. Door aan de spuitmond te draaien wordt de straal smaller of breder. Schroef 1 van de slangnippels artnr V712 (1/2") of artnr V715 (3/4") in de onderkant van het pistool, om de slang met het waterpistoo
Vikan UST 70643 vloerschrobber Blauw hard 400mm
- Vikan vloerschrobber in Ultra Safe Technology (UST) design.
- Deze harde bezem is ideaal voor een effectieve schoonmaak van vloeren in high-riks omgevingen waar een optimale hygiëne cruciaal is.
- Het speciale patroon van de vezelbezetting zorgt voor een efficiënte verwijdering van hardnekkig vuil. Na gebruik is de schrobber snel en grondig te reinigen
- De Vikan vloerschrobber is bestand tegen temperaturen tot 121 °C en is verkrij
Vikan Hygiene stofblik + veger combinatieset alu steel 840mm Blauw
- Deze Vikan veger met blik set verwijdert op efficiënte wijze zowel droog als nat vuil.
- De Vikan veger heeft een lange steel en schuin geplaatste medium en zachte vezels die ervoor zorgen dat je tijdens het vegen een ergonomische houding aanneemt.
- Het afsluitbare blik gaat makkelijk open en dicht en sluit goed aan op de vloer, zodat je sneller en nauwkeuriger kunt werken.
- Alle onderdelen kunnen uit elkaar worden gehaald om
Hygiene 2960-6 Ultra hygiëne Steel 130cm Geel
De volledig kunststof Vikan steel met schroefdraad voor aansluiting op bezems, borstels en schrapers. De diameter van de steel en de materiaaleigenschappen verzekeren zelfs in koude omstandigheden, zoals in koel-/vrieshuizen of in de voedselverwerkende industrie een goede greep en een comfortabel gebruik. Deze steel is 6% lichter in gewicht dan de glasfiber stelen en heeft dezelfde resistentie tegen chemicaliën. Het ultra- hygiënische ontwerp min
Hygiene 2964-6 Ultra Hygiene Steel 170cm Geel
De volledig kunststof Vikan steel met schroefdraad voor aansluiting op bezems, borstels en schrapers. De diameter van de steel en de materiaaleigenschappen verzekeren zelfs in koude omstandigheden een goede greep en een comfortabel gebruik. Deze steel is 6% lichter in gewicht dan de glasfiber stelen en heeft dezelfde resistentie tegen chemicaliën. Het ultra-hygiënische ontwerp minimaliseert het risico van kruisbesmetting.- 170cm
- diam
Ultra Hygiëne Vloertrekker 70cm Rood
Met de Vikan 7170 Ultra hygiëne Vloertrekker trekt u zeer effectief al het water van muren, vloeren en werkbladen. Het trekblad loopt schuin, waardoor deze vloertrekker ook water dicht bij wanden en rondom objecten goed kan verwijderen. De opstaande spatrand zorgt ervoor dat er tijdens gebruik geen spetters op het gedroogde oppervlak komen.
Hygiene 2920-6 Brede Bezem Geel 47cm Harde vezels
Zeer stevige Vikan bezem met harde, lange vezels. Deze brede Vikan bezem is geschikt voor het opvegen van grof vuil, zowel binnen als buiten, en is verkrijgbaar in diverse kleuren. Ideaal dus voor kleurcodering, wat het risico op kruisbesmetting verkleint en een belangrijke rol speelt in het waarborgen van de hygiëne. De gele bezem is te bevestigen aan diverse Vikan stelen met schroefdraad.- Materiaal: blok- polypropyleen, vezels - poly
Ergonomische Aluminium Steel 130cm Geel
Deze aluminium Vikan steel is 130cm lang en kunt u combineren met alle Vikan padhouders, bezems, wissers, borstels, trekkers etc. Deze draait u eenvoudig op de steel door de schroefdraad-aansluiting. Door de ergonomische pasvorm van de Vikan 2935 steel wordt een juiste greep gewaarborgd. De top van de steel heeft een handig ophangoog. De steel inclusief aangeschroefd accessoire dient tot de kin van de gebruiker te komen om pijn aan de rug te voor
Hygiene 3174-66 combi veger bruin, hard/zachte vezels, 410mm
Vikan combiveger van 410 mm met harde en zachte polyester vezels. De harde vezels aan de voorkant van de bezem vegen hardnekkig en zwaarder vuil los, terwijl de zachte vezels aan de achterkant de kleinere vuildeeltjes meenemen. Ideaal voor gebruik in de voedingsindustrie, keukens, restaurants, slagerijen, bakkerijen en andere productieomgevingen. De Vikan combiveger kan bevestigd worden aan verschillende Vikan stelen en is verkrijgbaar in een gro
Hygiene 5688-8 emmer, 6 liter paars, maatverdeling en schenktuit
Een 6 liter Vikan emmer met veel extra's: vlakke achterkant voor simpele ophanging, maatverdeling in liters en gallons, hygiënische handgreep, speciale schenktuit voor gieten zonder spetteren, rvs hengsel zonder scherpe kantjes en een verstevigde bodem om ook bij hete vloeistoffen evenwicht te bewaren.
- Polypropyleen en roestvrij staal
- Afmetingen: 260 x 270 x 258 mm
Vikan 60006 Hygiene maatbeker Geel 2 Liter
- Slim ontworpen maatbeker met maatverdeling in milliliters, UK gallons en US gallons.
- De lange schenktuit en praktische handgreep zorgen ervoor dat je vloeistoffen met grote precisie kunt uitgieten. De brede bodem biedt een goede stabiliteit en kan eenvoudig schoongemaakt worden.
- De maatbeker kan na gebruik gereinigd worden in de vaatwasmachine of autoclaaf.
- De Vikan maatbeker heeft een afmeting van 14 x 22,5 x 21,5 cm en is v
Vikan 40523 Hygiene Handschraper Flexibel 165mm Blauw
- Vikan flexibele, metaaldetecteerbare handschraper van polypropyleen voor het verwijderen van resten op werkbladen, transportbanden en andere harde oppervlakken.
- Daarnaast heeft de handschraper handige scherpe hoeken waarmee je bijvoorbeeld plastic zakken gemakkelijk kunt opensnijden.
Vikan Hygiene stofblik + veger combinatieset alu steel 840mm Geel
- Deze Vikan veger met blik set verwijdert op efficiënte wijze zowel droog als nat vuil.
- De Vikan veger heeft een lange steel en schuin geplaatste medium en zachte vezels die ervoor zorgen dat je tijdens het vegen een ergonomische houding aanneemt.
- Het afsluitbare blik gaat makkelijk open en dicht en sluit goed aan op de vloer, zodat je sneller en nauwkeuriger kunt werken.
- Alle onderdelen kunnen uit elkaar worden gehaald om
Vikan Hygiene handschep Recht 2 liter Wit
Deze lichte en duurzame handschep is uit één stuk vervaardigd en heeft een constructie die plekken elimineert waar bacteriën zich kunnen ophopen. Het gladde oppervlak maakt hem gemakkelijk schoon te maken, waardoor hij ideaal is voor het verplaatsen van voedselingrediënten of grote hoeveelheden voedselverspilling.
- Materiaal: Polypropyleen
- Kleur: Wit
- Afmetingen: 130x150x390 mm
- Gewicht: 0.26 kg
- Inhoud: 2 liter
- HACC
Vikan Vlakke Handschep klein model 275mm Geel
De vlakke Vikan Hygiene handschep met rechte steel is geschikt voor elke situatie waarin een handschep gemakkelijker is dan een schop met lange steel. De handschep is gemaakt uit een stuk waardoor bacterien minder kans krijgen en de schep makkelijker schoon te maken is. Dankzij het kleine blad en het lage gewicht ligt de handschep prettig in de hand wanneer je ingredienten of vuil opschept. Te combineren met diverse vegers zoals de Vikan 4587 en
5552503 Plat Kwastje, Superzacht 50Mm Breed, Blauw
De dunne zachte vezels zijn ideaal voor het aanbrengen van marinade ei en glazuur maar kunnen ook gebruikt worden voor precisiewerk op schoonmaakgebied. Het vernieuwde hygienische design voorkomt dat de vezels loslaten en maakt het makkelijker om ze schoon te maken. Na gebruik hang je ze eenvoudig op aan het ophang oog.
- Verkrijgbaar in 5 kleuren: groen, blauw, rood, wit en geel
- Dunne zachte vezels
- afmeting: 50 x 14.5 x 195 m
Ultra Hygiëne Vloertrekker 60cm Groen
Deze Ultra Hygiene vloertrekker heeft een zachte flexibele rubber rand die vloeren en andere oppervlaktes effectief droog trekt. De rubber rand is in een hoek geplaatst zodat ook het verwijderen van water dichtbij wanden en rondom voorwerpen geen probleem is. De spat-rand op de vloertrekker voorkomt dat het water op het reeds droge oppervlak spettert.- 60 cm
- groen
- met glasvezel versterkt polypropyleen
- niet poreus rubber
Ultra Hygiëne Vloertrekker 70cm Wit
Met de Vikan 7170 Ultra hygiëne Vloertrekker trekt u zeer effectief al het water van muren, vloeren en werkbladen. Het trekblad loopt schuin, waardoor deze vloertrekker ook water dicht bij wanden en rondom objecten goed kan verwijderen. De opstaande spatrand zorgt ervoor dat er tijdens gebruik geen spetters op het gedroogde oppervlak komen.
Hygiene 5692-2 emmer 20 liter groen maatverdeling schenktuit
Een grote 20 liter Vikan emmer voor gebruik in de food industry. Een ideaal 'mixing station' waar vaste of vloeibare producten in kunnen worden bereid en bewaard. Met aandacht voor belangrijke details: twee ergonomische handvatten aan de zijkanten, ergonomische handgreep in het hengsel, speciale schenktuit voor gieten zonder spetteren, maatverdeling in liters en gallons en een verstevigde bodem om ook bij hete vloeistoffen evenwicht te bewaren.
Hygiene 7060-66 vloerschrobber bruin, harde vezels, 305mm
Vikan vloerschrobber met veel vezels in een breed blok. Deze veger is zeer effectief op vloeren en wanden en is ook geschikt voor het opvegen van droog vuil. Met name de zwarte bezem is eveneens geschikt voor de reiniging van goten, afvoeren en afvalruimtes. De harde vloerschrobber is verkrijgbaar in veel verschillende kleuren. Hiermee verklein je het risico op kruisbesmetting en kun je makkelijker voldoen aan de hygiënerichtlijnen. De vloerschro
Hygiene 4192-9 Afwasborstel Korte Steel Zwart Hard
- Korte afwasborstel met harde vezels in een nieuw ergonomisch en praktisch design.
- Voor dagelijkse reiniging in industrie, detailhandel, horeca en institutionele keukens.
- Geschikt voor hardnekkig vuil op gladde oppervlakken.
- Polyester vezels, hard
- Afmetingen: 270 x 70 x 85 mm
Hygiene 2935-9 Ergonomische Aluminium Steel 130cm Zwart
- Ergonomische Vikan steel met schroefdraad voor aansluiting op bezems, borstels en schrapers.
- De steel heeft een goede grip, ronde top en ophangoog. Kies de juiste lengte: de steel met het Vikan artikel moet tot de kin reiken.
- Geanodiseerd aluminium, polypropyleen
- Afmetingen:1310 x Ø 31 mm
HACCP producten
Verwante categorie: Voedselverwerking
Andere benamingen: HACCP Artikelen, HACCP Toebehoren
HACCP artikelen nodig?
Wilt u de juiste HACCP-artikelen bestellen voor het uitvoeren van uw HACCP-plan? Bij DiscountOffice.be koopt u snel en eenvoudig online alle artikelen die u nodig heeft. De HACCP-artikelen zijn uit stock leverbaar en tegen scherpe prijzen. Bovendien hanteert DiscountOffice.be staffelprijzen, dus hoe meer u bestelt hoe lager de prijs. Door meerdere stuks te bestellen kunt u veel besparen op de inkoop van uw schoonmaak artikelen.
Binnen het ruime assortiment HACCP-artikelen van DiscountOffice.be kunt u kiezen uit schoonmaak artikelen in veel verschillende kleuren zoals emmers, stelen, bezems en borstels.
Bij DiscountOffice.be kunt u het complete assortiment Vikan artikelen bestellen. Deze Deense fabrikant produceert kleurgecodeerde schoonmaakmaterialen die speciaal zijn ontwikkeld om binnen een HACCP-plan gebruikt te worden en zodoende een veilige omgeving te creëren voor het product, de medewerkers en voor de eindgebruikers.
Wat betekent een HACCP-plan?
Voor levensmiddelenbedrijven is het een absolute must om het risico op besmetting te voorkomen. Het HACCP-plan is een voedselveiligheidsplan waarin alle mogelijke risico’s in kaart gebracht worden en waarin wordt beschreven hoe dit voorkomen kan worden.
HACCP staat voor Hazard Analysis and Critical Control Points:
- Hazard (een gevaar dat aanwezig kan zijn in een product en voor de consument een bedreiging voor de gezondheid kan vormen):
- Microbiologische gevaren: bacteriën, schimmels, virussen en parasieten.
- Chemische gevaren, oftewel schadelijke stoffen: dioxines, zware metalen, schimmelgifstoffen, resten bestrijdingsmiddelen, enzovoorts.
- Fysische gevaren: glas, botdeeltjes, scherpe metaal- of houtdeeltjes, enz.
- Analysis: analyseren van de mogelijke risico’s, de kans op het gevaar en de ernst van de gevolgen voor de gezondheid.
- Critical Control Points: punten in het proces die onder controle gehouden moeten worden om een gevaar te voorkomen, of terug te brengen tot een acceptabel niveau.
Het HACCP-plan is gebaseerd op zeven principes:
- Potentiële gevaren inventariseren;
- Kritische beheerspunten (CCP's) vaststellen;
- Per CCP de kritieke grenzen bepalen;
- Vaststellen hoe de CCP's bewaakt worden;
- Per CCP acties vaststellen;
- Periodieke controles;
- Documenteren en registreren.
Kleurcodering
Bij het verwerken van voedsel zijn er elke dag veel contacten tussen mens en voedingswaren, machines en andere materialen. Hierdoor kunnen snel kruisbesmettingen van ongewenste micro organismen, grondstoffen en materialen ontstaan. Met behulp van kleurcodering kunt u dit voorkomen.
Door uw productieafdelingen in kleurzones te verdelen voorkomt u dat medewerkers schoonmaakmaterialen van verschillende afdelingen met elkaar verwisselen. En dus ziekteverwekkers en allergenen van de ene afdeling naar de andere overbrengen. Het gebruik van kleurcodering is een eenvoudige manier voor het creëren van een veilige omgeving.
Schoonmaak artikelen in negen verschillende kleuren
De Vikan schoonmaak artikelen zijn bij DiscountOffice.be te bestellen in wel negen verschillende kleuren. Het ruime assortiment bestaat onder meer uit stelen van verschillende lengtes en materialen die gecombineerd kunnen worden met verschillende borstels, bezems, schrapers, schrobbers en vloertrekkers. U plaatst uw bestelling gemakkelijk en voordelig online bij DiscountOffice.be.
Trustscore 4.4 | 3.426 reviews
