Nog geen klant?
Vul een winkelwagentje (rechtsboven) en volg de aanwijzingen.
Wilt u liever eerst een account aanmaken?
Nieuw in het assortiment
Bakplaat Modular 70cm Glad/Ribbel Gas
- bakplaat vervaardigd van glad geslepen, gegoten, speciaal staal
- maximaal benut bakplaat oppervlak, zeer snelle verhittingstijd d.m.v. een dubbele gasbrander per zone
- oorzien van thermostatische veiligheidsklep, thermokoppel, piezo electrische ontsteking en extra grote, ingebouwde, vetopvanglade
- 2 onafhankelijk instelbare verhittingszones
- bakplaat uitvoering (onder): 2/3 glad - 1/3 geribbeld
- hoogte product 28 cm
Bakplaat Modular 70cm glad/ribbel Elektrisch
- maximaal benut bakplaat oppervlak
- zeer korte opwarmtijd
- traploze thermostaat met ingebouwde aan- en uitschakelaar en controlelamp
- bakplaat vervaardigd van glad geslepen gegoten speciaal staal met extra grote ingebouwde vetopvanglade
- voorzien van 2 onafhankelijk instelbare verhittingszones
- bakplaat uitvoering (onder): 2/3 glad - 1/3 geribbeld
- hoogte product 28 cm
- breedte product 70 cm
- diepte prod
Modular Friteuse 65/40 FRE I 10 Liter elektrisch
Dit model heeft een geperste frituurbak met afgeronde hoeken en ingebouwde aftapkraan met afvoerpijp, de friteuse is thermostatisch instelbaar tot 190°C en beschikt o.a. over een koude zone en kruimelvanger.- type verhitting elektrisch
- compartimenten 01
- inhoud 10 l
- model opzet model
- gewicht netto product 16 kg
- materiaal roestvrijstaal
- Aansluitingen
- met snoer Nee
- aansluiting voeding 1x (380
Emga Chafing dish elektrisch rond Ø40cm 6,8l
Rond model, de waterbak is vervaardigd uit hoogwaardig hittebestendig polypropyleen, met deksel en voedselpan van ca. 7 L
- hoogte: 26 cm
- Diameter: 40 cm
- aansluiting voeding: 1x (220-240V)-1N
- frequentie: 50/60 Hz
- vermogen (elektrisch): 420 W
- manuele bediening
Emga Chafing dish elektrisch 1/1 GN
Met voedselpan en deksel, de waterbak is vervaardigd uit hoogwaardig hittebestendig polypropyleen.
- hoogte product: 30 cm
- breedte product: 64.5 cm
- diepte product: 35 cm
- gewicht netto product: 6.2 kg
- materiaal: roestvrijstaal
- aansluiting voeding: 1x (220-240V)-1N
- frequentie: 50/60 Hz
- vermogen (elektrisch): 1850 W
- manuele bediening
Roller Grill Rookoven rvs FM2
Koud roken met deze professionele rookoven gaat zeer gemakkelijk door het verwarmingselement dat is voorzien van een timer, dit element zorgt voor automatische ontsteking van het rookmot, het grote rooster geeft u vervolgens voldoende ruimte om meerdere producten tegelijk koud te roken.- gewicht netto product 14 kg
- materiaal roestvrijstaal
- Aansluitingen
- aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
- frequentie 50/60 Hz
Roller Grill Heteluchtoven Compact
Deze compacte heteluchtoven van Roller Grill is ideaal voor het bakken of opwarmen van brood, gebak, pizza's, maaltijden, enz. (bevroren, vers of voorgebakken), de temperatuur gaat in 12 minuten naar 270°C, met ventilatiegaten voor een perfecte luchtcirculatie, wordt compleet geleverd met 2 geperforeerde bakplaten 1/2GN.- vochtigheidsmethode geen vochtigheids methode
- opslag maatvoering 32,5 x 26,5 cm (1/2 GN)
- opslag capacitei
Combisteamer Unox ChefTop MindOne 7x1/1GN-4 00
De Unox Cheftop mindone combisteamer is een professionele combisteamer met een digitaal touch screen bedieningspaneel wat de mogelijkheid biedt om vaste programma’s in te stellen. De combisteamer werkt met een direct ingespoten vers-stoomsysteem en het Dry Plus systeem voor beheersing van de hoeveelheid vocht of voor het drogen van de producten. Standaard uitgevoerd met kerntemperatuurvoeler en het Rotor Klean Washing system 5 programma’s. De Che
combisteamer ChefTop Unox MindPlus 10x1/1GN -400
De Unox Cheftop mindplus combisteamer is een professionele combisteamer met een digitaal touch screen bedieningspaneel wat de mogelijkheid biedt om vaste programma’s in te stellen. De combisteamer werkt met een direct ingespoten vers-stoomsysteem en het Dry Plus systeem voor beheersing van de hoeveelheid vocht of voor het drogen van de producten. Standaard uitgevoerd met kerntemperatuurvoeler en het Rotor Klean Washing system 5 programma’s. De Ch
Oven Unox BakerTop MindOne 10x60x40 -400
De Unox Bakertop mindone bake-off oven is een professionele heteluchtoven met een digitaal touch screen bedieningspaneel wat de mogelijkheid biedt om vaste programma’s in te stellen. De Bakertop mindmap oven werkt met een direct ingespoten vers-stoomsysteem en het Dry Plus systeem voor beheersing van de hoeveelheid vocht of voor het drogen van de producten. Standaard uitgevoerd met kerntemperatuurvoeler en het Rotor Klean Washing system 5 program
Oven BakerTop unox MindPlus 10x60x40-400
De Unox Bakertop mindplus bake-off oven is een professionele heteluchtoven met een digitaal touch screen bedieningspaneel wat de mogelijkheid biedt om vaste programma’s in te stellen. De Bakertop mindmap oven werkt met een direct ingespoten vers-stoomsysteem en het Dry Plus systeem voor beheersing van de hoeveelheid vocht of voor het drogen van de producten. Standaard uitgevoerd met kerntemperatuurvoeler en het Rotor Klean Washing system 5 progra
BakerTop Mind onderstel midden
Tussenmodel, geschikt voor wanneer 2 Bakertop Mind Maps ovens worden gestapeld.
- opslag maatvoering 60 x 40 cm (bakerynorm)
- gewicht netto product 13 kg
- materiaal roestvrijstaal
- hoogte product 46.2 cm
- breedte product 84.2 cm
- diepte product 71.3 cm
- met onderplank
- verstelbare poten
BakerTop Mind onderstel laag
Laag model, geschikt voor wanneer 2 Bakertop Mind Maps ovens worden gestapeld.
- opslag maatvoering 60 x 40 cm (bakerynorm)
- gewicht netto product 6.5 kg
- materiaal roestvrijstaal
- hoogte product 30.5 cm
- breedte product 84.2 cm
- diepte product 71.3 cm
- met onderplank
- verstelbare poten
Multinox by Modular Verhittingselement 120cm
Houdt uw gerechten en bereidingen op de juiste temperatuur tot het moment van uitserveren. Kan onder de plankstandaards van Multinox worden geplaatst, het verhittingselement is thermostatisch instelbaar.
- inbouw model
- aantal (onafhankelijke) zones 1
- gewicht netto product 6 kg
- materiaal roestvrijstaal
- hoogte product 6 cm
- breedte product 120 cm
- diepte product 30 cm
CaterChef Bak/grillplaat mini glad Elektrisch
Elektrische grillplaat - met geheel roestvrijstalen behuizing, hoge spatrand en maximaal benut bakplaatoppervlak, voorzien van thermostaat, 2 controlelampjes en ingebouwde vetopvanglade.
- type verhitting elektrisch
- aantal (onafhankelijke) zones 1
- gewicht netto product 16.5 kg
- bakplaat uitvoering (onder) glad
- materiaal staal
- met snoer
- aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
- frequentie 50/60 Hz
CaterChef Bak/grillplaat midi 1/2 glad -1/2 geribbeld
Elektrische grillplaat, met geheel roestvrijstalen behuizing, hoge spatrand en maximaal benut bakplaatoppervlak, voorzien van thermostaat, 2 controlelampjes en ingebouwde vetopvanglade.
- type verhitting elektrisch
- aantal (onafhankelijke) zones 1
- gewicht netto product 27 kg
- bakplaat uitvoering (onder) 1/2 glad - 1/2 geribbeld
- materiaal staal
- met snoer
- aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
- frequent
Caterchef Planeetmenger 10 liter complete set
Geheel metalen uitvoering met een uitneembare roestvrijstalen kom van 10 liter.
- Met 5 snelheden, elektronisch instelbaar en planetair mengsysteem.
- De mixer is voorzien van een lift, digitale tijdklok en micro-schakelaar op de transparante bescherm-vulkap.
- Wordt standaard geleverd met diverse accessoires; draadgarde, deeghaak, K-arm en kom.
- hoogte : 54 cm
- breedte : 36 cm
- diepte : 45 cm
- inhoud: 10 l
- kleur
Caterchef Salamander 688.003 Grill 43x25cm
Roestvrijstaal 18/10. De elementen worden bediend door een thermostaat en bevinden zich aan de bovenzijde. Het zwaar verchroomde werkrooster kan op verschillende grill-hoogten worden geplaatst. Ook geschikt voor bevestiging aan de muur. De vetopvangbak is uitneembaar.
- werkoppervlak: 43 x 25 cm
- hoogte product: 28 cm
- breedte product: 61 cm
- diepte product: 31 cm
- vulhoogte: 14 cm
- gewicht netto product: 16.5 kg
- mat
