Nieuw in het assortiment

Hoogwaardige koekenpan, gemaakt van 18/10 roestvrij staal, geschikt voor elk type fornuis, met name inductie. De pan heeft een teflon antiaanbaklaag met een hoge energie-efficiëntie, hoge slagvastheid en uitstekende slijtvastheid.

• hoogte product: 6 cm
• diameter product: 36 cm
• gewicht netto product: 2.595 kg
• hittebronnen: gas, elektrisch, keramisch, inductie, halogeen
• materiaal: roestvrijstaal 18/10
• materiaal van het

Professionele wokpan van roesvrijstaal met platte bodem. De pan is ovenbestendig.

• inhoud: 5.5 l
• gewicht netto product: 1.675 kg
• hittebronnen: gas, elektrisch, keramisch, inductie, halogeen
• materiaal: roestvrijstaal
• materiaal van het handvat: roestvrijstaal
• hoogte product: 9 cm
• diameter product: 36 cm
• type handvat: steel met ophangoog
• vaatwasmachinebestendig
• ovenbestendig
• platte bodem

EMGA Fruits de Mer schaal RVS 36 cm – royale serveerschaal voor vis, schaal- en schelpdieren

Presenteer oesters, garnalen, mosselen, kreeft en andere schaal- en schelpdieren professioneel met de EMGA Fruits de Mer schaal van 36 cm. Deze royale ronde serveerschaal is vervaardigd uit roestvrij staal 18/0 en combineert een klassieke uitstraling met de robuuste eigenschappen die nodig zijn voor intensief horecagebruik.

Met een diameter van 36 c

Vervaardigd uit drielaags multimetaal is deze wok met platte bodem ideaal voor de professionele keuken. De wok heeft een EXCALIBUR teflon anti-aanbaklaag en is geschikt voor alle hittebronnen.

• hoogte product: 10 cm
• diameter product: 36 cm
• inhoud: 6 l
• gewicht netto product: 1.78 kg
• hittebronnen: gas, elektrisch, keramisch, inductie, halogeen
• materiaal: roestvrijstaal
• materiaal van het handvat: roestvrijstaal

Dankzij de ergonomische handgreep en de lichtheid van het materiaal is deze Pujadas Lyonnaiserpan onmisbaar voor het dagelijkse werk in een professionele keuken. De aluminium pan heeft een PFOA-vrije antiaanbaklaag.

• hoogte product: 6 cm
• diameter product: 36 cm
• gewicht netto product: 1.9 kg
• hittebronnen: gas, elektrisch, keramisch, halogeen
• materiaal: aluminium
• materiaal van het handvat: geklonken ijzeren handgreep

Lyonnaiserpan gemaakt met een 7mm dikke sandwich bodem: roestvrijstaal - aluminium - roestvrijstaal. Door deze bodem wordt warmte sneller opgenomen en gelijkmatiger verdeeld.

• hoogte product: 6 cm
• diameter product: 36 cm
• gewicht netto product: 3.67 kg
• hittebron: gas, elektrisch, keramisch, inductie
• materiaal: roestvrijstaal
• materiaal van het handvat: roestvrijstaal
• type handvat: steel met ophangoog en extra g