Emga Keukenapparatuur

• EMGA Koelcelthermometer 20cm
• materiaal geëmailleerd
• afmeting hxb 22.7 x 4.3cm
• temperatuurbereik -30° tot 50°C

Eutectische plaat, geschikt voor gebruik in een buffetvitrine

Cooldisplay flessenkoeler 4 flessen 605004 CAVA NOVA.

• Speciaal voor het koelhouden van witte wijn en Rose.
• Met deze professionele flessenkoeler presenteert u uw wijnflessen op een fantastische manier en worden ze op de juiste temperatuur gekoeld.
• Heeft een chic, professioneel uiterlijk en is voorzien van verlichting.
• De flessenkoeler is elektro-thermisch gekoeld Peltier en is geschikt voor 4 flessen.
• De fleskoeler

• gewicht netto product 0.5 kg
• materiaal roestvrijstaal
• stapelbaar Nee
• Afmetingen
• diameter / inhoud 10,50 cm
• hoogte product 19 cm

• Zeer geschikt voor gebruik op zelfbedienings-buffetten voor het warmhouden van o.a. soepen, sauzen, hotdogs en saté.
• De bijgeleverde magneetstrips bieden de mogelijkheid om een tekst op de soepketel te plaatsen.
• De Bistro soepketel is uitsluitend nat (au bain marie) te gebruiken.
• Compleet met roestvrijstalen binnenpan, scharnierend deksel met lepeluitsparing, thermostaat en controlelampje.
• hoogte product 36.6 cm
• d

• stapelbaar Nee
• inhoud 13 l
• model opzet model
• gewicht netto product 5

Wijnkoeler Cristal, dubbelwandig model en is te gebruiken zonder ijsblokjes.

• kleur transparant
• gewicht netto product 0.38 kg
• materiaal polystyreen (PS)
• diameter / inhoud 9,50 cm
• hoogte product 23 cm
• diameter product 11.5 cm
• niet vaatwasmachinebestendig

• Met afneembaar mes voor eenvoudige reiniging
• gewicht netto product 2 kg
• materiaal roestvrijstaal
• Afmetingen
• breedte product 18 cm
• diepte product 18 cm
• lengte product 36,50 cm
• Aanvullend
• montagewijze werkblad montage

• stapelbaar Nee
• inhoud 10 l
• model opzet model

Exquisit Display Koelkast tafelmodel, met dubbelwandige glazen deur, 4 verstelbare roosters, uitwendig wit gemoffeld plaatstaal, inwendig kunststof, de deuren zijn links- of rechtsdraaiend te bevestigen, voorzien van temperatuur regeling en binnenverlichting

• inhoud 130 l
• model tafel model
• kleur wit
• gewicht netto product 31 kg
• materiaal gemoffeld plaatstaal
• geluidsniveau 40 dB
• energieverbruik (kWh/jaar

Met de elektrische Imperia Restaurant, een professionele uitvoering en vervaardigd uit verchroomd gepolijst staal, kunt u eenvoudig in enkele minuten verse pasta's maken. De pastamachine is voorzien van een extra breed uitrol vlak van 21cm en heeft een instelknop voor het uitwalsen van het deeg in verschillende diktes van 0mm tot 5mm. Met behulp van de optionele accessoires kunt u uw pastamachine uitbreiden om andere verse pasta's te maken.

Door de ongeëvenaarde filterkwaliteit een langere gebruiksduur van vet of olie.

• De filter is bestand tegen temperaturen tot 180°C en is eenvoudig en in enkele seconden te reinigen met uitsluitend heet water.
• hoogte / inhoud: 20 cm
• breedte product: 34 cm
• diepte product: 30 cm
• gewicht netto product: 0.06 kg
• materiaal: polyetheen (PE)
• hittebestendig tot 180°C
• voor vetfilter type D

• Gewicht netto product 3 kg
• materiaal roestvrijstaal
• Afmetingen
• diameter / inhoud 18,00 cm
• hoogte product 67.5 cm

• Met energiebesparende selector-schakelaar om het aantal te gebruiken sleuven in te stellen en uitwerphendel voor tussentijds controleren van de bruining.
• aantal (onafhankelijke) zones 3
• gewicht netto product 5.1 kg
• materiaal roestvrijstaal
• Aansluitingen
• aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
• frequentie 50/60 Hz
• vermogen (elektrisch) 3000 W
• Afmetingen
• hoogte product 22 cm
• breedte pro

• gewicht netto product 19.8 kg
• materiaal roestvrijstaal
• Aansluitingen
• aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
• frequentie 50/60 Hz
• vermogen (

Rilsan. Geschikt voor gebruik in koelkasten, koelvitrines en diepvrieskasten.

• opslag maatvoering 65 x 53 cm (2/1 GN)
• gewicht netto product 0.4 kg
• materiaal staal
• bekleding Rilsan - thermoplastische kunststof
• breedte product 65 cm
• diepte product 53 cm

Bain marie wagen met duwbeugel. Wordt zonder GN bakken geleverd.

• opslag maatvoering 97,5 x 53 cm (3/1 GN)
• model verrijdbaar model
• aantal (onafhankelijke) zones 1
• gewicht netto product 47 kg
• materiaal roestvrijstaal
• compartimenten 1
• aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
• frequentie 50 Hz
• vermogen (elektrisch) 1500 W
• hoogte product 87.5 cm
• breedte product 67.3 cm

Met de Imperia iPasta, vervaardigd uit verchroomd staal en voorzien van de gepatenteerde instelknop voor het uitwalsen van het deeg in verschillende dikten, kunt u eenvoudig in enkele minuten verse pasta's maken. Met behulp van de optionele accessoires kunt u uw pastamachine uitbreiden om andere verse pasta's te maken. Tevens kan dit model worden voorzien van een motor met 2 snelheden.

• materiaal staal
• bekleding verchroomd

• stapelbaar Nee
• inhoud 10 l
• model opzet model
• gewicht netto product 5.1 kg
• materiaal polypropyleen (PP)
• Aansluitingen
• aansluiting voeding 1x

• stapelbaar Nee
• inhoud 10 l
• model opzet model

Weergave van 2 temperaturen, uitgerust met temperatuuralarm, bevestiging door middel van magneet. Zowel geschikt voor vriezers als voor koelers

• temperatuurbereik -50° tot 70°C
• meetnauwkeurigheid ± 1°C
• resolutie 0,1°C
• sensor kabel 195 cm

• type verhitting elektrisch
• compartimenten 01
• inhoud 9 l
• model opzet model
• gewicht netto product 12 kg
• materiaal roestvrijstaal
• Aansluitingen
• met snoer Ja
• aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
• frequentie 50/60 Hz
• vermogen (elektrisch) 3450 W
• met stekker Nee
• Afm

• stapelbaar Ja
• inhoud 10 l
• model opzet model
• gewicht netto product 2.84 kg
• materiaal polypropyleen (PP)
• Aansluitingen
• aansl

EMGA Rooster rvs 18/10 60x40cm

• opslag maatvoering 60 x 40 cm (bakerynorm)
• gewicht netto product 0.87 kg
• materiaal roestvrijstaal 18/10
• breedte product 60 cm
• diepte product 40 cm

• Universeel model welke thermostatisch regelbaar is
• aantal (onafhankelijke) zones 1
• gewicht netto product 0.95 kg
• materiaal aluminium
• Aansluitingen
• aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
• frequentie 50/60 Hz
• vermogen (elektrisch) 500 W
• Afmetingen
• hoogte product 2 cm
• breedte product 30.1 cm
• diepte product 19.8 cm
• Aanvullend
• bediening manueel
• thermostaat manuele bediening

Geëpoxeerd, 4 zijden glas en deur aan de achterzijde, 3 in hoogte verstelbare tussenroosters en LED binnenverlichting, voorzien van digitale thermostaat.

• inhoud 68 l
• kleur zwart
• geluidsniveau 45 dB
• aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
• frequentie 50 Hz
• vermogen (elektrisch) 180 W
• koelmethode geventileerde koeling
• type koelmiddel R600A
• hoogte product 88.5 cm
• breedte product 38.6 cm

• Conisch model
• Hoogte: 15 cm
• Diameter: 24 cm
• Gewicht: 0.83 kg
• Materiaal: roestvrijstaal

Met de Imperia Titania, vervaardigd uit verchroomd staal en voorzien van de gepatenteerde instelknop voor het uitwalsen van het deeg in verschillende dikten, kunt u eenvoudig in enkele minuten verse pasta's maken. Met behulp van de optionele accessoires kunt u uw pastamachine uitbreiden om andere verse pasta's te maken. Tevens kan dit model worden voorzien van een motor met 2 snelheden.

• materiaal staal
• bekleding verchroomd

• opslag maatvoering: 1/1 GN
• gewicht netto product: 0.63 kg
• materiaal: roestvrijstaal 18/10
• breedte product: 53 cm
• diepte product: 32.5 cm

• De 2L RVS beker met speciale bimetalen bodem is uitneembaar, beschikt over een uitneembaar messtel en beveiligde deksel.
• De Evolution Mix is eenvoudig te bedienen door middel van een tijdklok, toerenregelaar voor 10 snelheden en pulse-schakelaar, de temperatuu

Door de ongeëvenaarde filterkwaliteit een langere gebruiksduur van vet of olie.

• De filter is bestand tegen temperaturen tot 180°C en is eenvoudig en in enkele seconden te reinigen met uitsluitend heet water.
• hoogte / inhoud: 20,00 cm
• breedte product: 34 cm
• diepte product: 30 cm
• lengte product: 50,00 cm
• gewicht netto product: 0.53 kg
• materiaal: polyetheen (PE)
• hittebestendig tot 180°C
• Vervangingsfilte

Met verstelbare roosters, met dubbelwandige glazen deur en ventilatorkoeling, uitwendig wit gemoffeld plaatstaal, inwendig kunststof, de deuren zijn links- of rechtsdraaiend te bevestigen, voorzien van temperatuur regeling en automatische ontdooiing en binnenverlichting

• inhoud 290 l
• model staand model
• kleur wit
• gewicht netto product 58 kg
• materiaal gemoffeld plaatstaal
• geluidsniveau 39 dB
• energieverbr

Koelvitrine, behuizing uit ijzersterk ABS, GN maatvoering voor maximaal 15 cm diep, digitaal instelbare thermostaat +2°C / +10 °C en verlichte hoofdschakelaar, wordt zonder GN bakken geleverd.

• hoogte maatvoering 150 mm
• opslag maatvoering 1/1 GN
• inhoud 19 l
• kleur wit
• gewicht netto product 12.3 kg
• materiaal acrylonitril-butadieen-styreen (ABS)
• aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
• frequentie 50 Hz

Door de ongeëvenaarde filterkwaliteit een langere gebruiksduur van vet of olie.

• De filter is bestand tegen temperaturen tot 180°C en is eenvoudig en in enkele seconden te reinigen met uitsluitend heet water.
• Voor friteuses vanaf 15 Liter
• hoogte / inhoud: 19,00 cm
• breedte product: 35 cm
• diepte product: 23 cm
• lengte product: 57,00 cm
• gewicht netto product: 0.4 kg
• materiaal: polyetheen (PE)
• hittebestend

• inhoud 130 l
• model tafel model
• kleur zwart
• gewicht netto product 31 kg
• materiaal gemoffeld plaatstaal
• geluidsniveau 40 dB
• Aansluitingen
• energieverbruik (kWh/jaar) 112

Verrijdbaar model, voorzien van aftapkraan voor afvoer schoonmaakwater. Geheel roestvrijstalen uitvoering, ook die delen die met de compositie in aanraking komen. Er is geen speciaal onderhoud of smering vereist, eenvoudig schoon te houden. Automatische bediening d.m.v. tijdschakelaar. Geschikt voor het bereiden van: sorbet whisky, sorbet champagne, sorbet calvados, sorbets met aardbeien, frambozen, citroenen of elk ander voorhanden fruit.

Modern in design met verchroomde staanders en eenvoudig in gebruik, houdt uw gerechten en snacks op de juiste temperatuur tot het moment van uitserveren. Dit model beschikt over een apart inschakelbare warmhoudplaat en infraroodlampen, de warmhoudplaat is thermostatisch instelbaar tot 90°C. Compleet met hygiënische beschermkap van acrylglas en daardoor zeer geschikt voor o.a. buffetopstellingen.

• opslag maatvoering 65 x 5

• opslag maatvoering 97,5 x 53 cm (3/1 GN)
• model opzet model
• aantal (onafhankelijke) zones 1
• gewicht netto product 11

Ommanteling uit roestvrijstaal 18_10. Door lichtlopend bovenstuk is de grill-hoogte variabel instelbaar. De naar omlaag gereflecteerde hittestraling zorgt voor een unieke grillwerking, met lekbak, uittrekbaar verchroomd rooster en twee onafhankelijk instelbare temperatuurschakelaars. Standaard uitvoering met lekbak en zwaar verchroomd rooster.

• gewicht netto product 51.4 kg
• materiaal roestvrijstaal 18/08
• werk

• Voorzien van een vitro-keramisch braadvlak dat zeer snel op temperatuur is
• type verhitting keramisch
• aantal (onafhankelijke) zones 1
• gewicht netto product 10 kg
• bakplaat uitvoering (boven) glad
• bakplaat uitvoering (onder) glad
• materiaal keramische glasplaat
• Aansluitingen
• met snoer Ja
• aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
• frequentie 50/60 Hz
• vermogen (elektrisch) 1500 W
• met stekker

• Voorzien van een vitro-keramisch braadvlak dat zeer snel op temperatuur is en beschikt over 2 onafhankelijke verhittingszones
• type verhitting keramisch
• aantal (onafhankelijke) zones 2
• gewicht netto product 17 kg
• bakplaat uitvoering (boven) glad
• bakplaat uitvoering (onder) glad
• materiaal keramische glasplaat
• Aansluitingen
• met snoer Ja
• aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
• frequentie 50/60 Hz

Geschikt voor gebruik in koelkasten, koelvitrines en diepvrieskasten.

• opslag maatvoering 53 x 32,5 cm (1/1 GN)
• gewicht netto product 0.25 kg
• materiaal staal
• bekleding Rilsan - thermoplastische kunststof
• breedte product 53 cm
• diepte product 32.5 cm

Voor blokjes van 10 mm indien gebruikt in combinatie met plakkenschijf 415115

Bain marie pot, deksel met lepeluitsparing

• inhoud 4.5 l
• gewicht netto product 3 kg
• materiaal roestvrijstaal
• hoogte product 20.8 cm
• diameter product 21.6 cm
• vaatwasmachinebestendig